没有
高达就是个名字，取这个名字的叫高达，不取则不叫高达
当然如果非要总结一个规律，那就是高达脸，
有眼睛带口罩口罩下面有小舌头的很大概率是高达，当然包括妈都不认识的变形
比如说：
这俩相对较大的区别就是头（脸），前者是高达mkV，后者是彪狼
但也不相对
比如：
从上至下，是一系列右前后继承关系的三台机体，但只有排名较好台叫高达，“delta gundam”，排名较好三台名字里没有“gundam”，包括排名较好台，尽管它叫“delta-plus”
又举一例
这两台机体外型非常相似，但只有前者是高达，后者只是前者的武装验证机，尽管它有高达脸
包括较好前面提到的高达MKV的发展型，AE在彪狼的基础上继续开发，搞了个验证机“银弹”
不管装高达头还是GM头，银弹都不是高达，只是“银弹”
所以要给“高达脸”规律补充一条，有高达脸，且在剧中充任主角，主敌或者主要配角，不然也有很高概率不是高达。
比如V里的刚乙基，标准的高达脸但确实量产杂兵：