的读音是jiáolì。
嚼 [jiáo]
汉字
嚼，动词，本义是以牙磨碎食物。有三个读音：
1.jiáo，有“嚼东西”之意，如“细嚼慢咽”“咬文嚼字”“味同嚼蜡”“嚼烂”。
2.jué ，用于某些复合词和成语。如“咀嚼”“过屠门而大嚼”。
3.jiào，用于“倒嚼”。
康熙字典
《唐韵》才爵切《集韵》《韵会》《正韵》疾爵切，音皭。《说文》本作噍，齧也。《玉篇》噬嚼也。《後汉·五行志》嚼复嚼者，京都飮酒相强之辞也。又《唐韵》《集韵》才肖切《正韵》在笑切，音诮。同噍。又《集韵》子肖切，音醮。义同。详前噍字注。
jiáolì
“嚼”读音为jiáo、 jué、 jiào，较好早见于《说文》中，在六书中属于形声字。“嚼”的基本含义为用牙齿咬碎，如细嚼慢咽、味同嚼蜡；引申含义为用于某些复合词，如咀嚼。
“莉读音为lì，较好早见于楚系简帛中，在六书中属于形声字。“莉”的基本含义为〔茉莉〕见“；引申含义为茉”。