梁俊一，男，原名梁达祺，1979年10月12日出生于香港，中国香港男演员，身高178cm。
1999年，加入第13期无线电视艺员训练班后成为旗下艺员。
2003年，出演励志喜剧《功夫足球》。
2004年，在主演的恐怖悬疑电影《死亡写真》中饰演男主角家宝。
2008年，主演商战情感剧《火蝴蝶》。
2009年，主演香港动作电影《同门》。
2012年，在主演的谍战剧《代号九耳犬》中饰演男二号童虎。
2014年，出演青春医疗职业剧《青年医生》。
2020年7月23日，主演的电影《厨神下凡》在横店正式开机。
香港明星1979出生的有林峰，黄宗泽，吴卓羲，胡杏儿，杨怡