锦鲤的寓意和象征具体如下：
1、锦鲤是一种高品质、高品味的观赏鱼，寓意象征“富贵、吉祥、健康和幸福”；
2、锦鲤因为色彩绚烂，如水中牡丹，所以又称“富贵鱼”、“贵族鱼”。锦鲤被视为和平、友谊的象征，它不仅给人以美的享受，还寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，所以深受人们喜爱；
3、锦鲤的发展同金鱼有着相似之处，中国自古也有“鲤鱼跳龙门”之说，寓意人飞黄腾达，官运亨通；
4、鲤与利同音，自古以来，鲤鱼即被视为祥瑞之物；
5、鲤鱼在民间有吉祥的象征意义，过去，人们相信鲤鱼是一种有灵性的鱼类，鲤鱼象征着机遇。
金色的锦鲤所代表的是富贵荣华，雍容华贵。所以金色锦鲤代表着财的同时，它也代表着贵。是贵气的象征。
另外风水鱼较好重要的是水，鱼本身是活水作用的，如果没有鱼就只有一缸水在这里，那么就是死水了。有鱼就有了生气。 而金色是生水的，所以金色的风水鱼是更能配合的。 所以养风水鱼的话，在颜色上金色和银色是优选颜色。所以金龙鱼银龙鱼这么受欢迎。
金色的鲤鱼催旺财气,锦鲤是比较常见的风水鱼。而金色和白色在五行中表示金的颜色,所以金色和白色的鲤鱼被认为是能旺财的。