香叶不是香樟树的叶子。
香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛叶柄长4~6厘米托叶扁阔,常脱落。
香樟树的叶子有樟脑气味,叶为软骨质卵状椭圆形,与香叶外形上完全不一样,作用也各不相同。
香叶是香樟树的叶子吗
香叶不是香樟树叶,香叶多源自月桂树,月桂树属于樟科月桂属植物,相对较高可达12米,香樟树属于樟科樟属植物,相对较高可达30米。月桂叶味清香,多为革质的长圆形或椭圆形,而香樟树叶有樟脑气味,叶为软骨质卵状椭圆形,外形上完全不一样,作用也各不相同
不是。香叶多为月桂树叶,而香樟叶则是香樟树的叶子,两种植物完全不同,香樟树叶有一种樟脑香味,而香叶味道清香 。晒干后的香叶味道香气更为浓郁,而樟树晒干后香味变淡,两种香味也完全不同 。外形也完全不同,月桂为革质树叶,香樟树为软骨质树叶 。
香叶色泽深绿,而香樟树叶色泽上为绿色或黄绿色,下面为黄绿色或灰绿色,两种树叶从颜色上来看也完全不一样 。香叶可以用来烹饪食材,是极为香醇可口的美食调料 。而香樟树属于阔叶树种,它的叶香味可以驱除对蚊、虫,但却不可作食用调味香料 。
不是
香叶不是香樟树叶子,香叶是月桂树叶子,香叶有一种清香味,晒干后味道更浓,能做调味品,樟树叶子是香樟树叶子,它有一种樟脑味,晒干后味道会变淡。两种叶子外形完全不同,月桂树叶子有革质感,而樟树叶子为软骨质树叶。它们的颜色也有所不同,香叶颜色是深绿色,而樟树叶子上面是绿色,下面是黄绿色或灰色
做菜中的香叶是月桂树的叶子。补充:月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,