乙加一笔变成的新字只有2个，分别是九和几。
乙（拼音：yǐ）。始见于商代甲骨文，本义指植物屈曲萌芽而出，后来借指天干的排名较好位，引申为排名较好等。
九，读作jiǔ，较好早见于甲骨文。其本义表示伸出手掏摸、探究，力求确定内部情况；早在甲骨文中“九”就已经被假借作数词，九是数之大者，所以又引申为多数；同时，由相对较大的数字代表至阳；又用作时令名，从冬至起每九天为一“九”。
组词：
九——九十，九月，十九，九州，八九，九龙，九鼎，九大，九华，九宫，十有八九，九死一生，十拿九稳，一言九鼎，九泉之下，九牛一毛，三六九等
几——几个，好几，几何，几经，几多，几许，几时，几乎，几率，茶几，几案，条几，知几，几微
1:乙字加一笔可以写出八个的应该是九字。
2:九是数字组成中相对较大的一个，前面是一，二，三，四，五，六，七，八，所以说乙字加一笔写出八个数字。
3: 数字是人们日常生活中用来计量的工具，有了计量数据的大小可以表示东西的多少，大小，如粮食多少斤。现代社会更是用数字组合编写程序，让人们生活更丰富。
乙字加一笔可以组成汉字：
几，九，飞，